RoboCream, gastronomi ve pastacılık dünyasına modern, güvenilir ve çok yönlü bir çözüm sunar.
Profesyonel mutfaklar için İtalya’da geliştirilen bu akıllı krema makinesi; muhallebi, pastacı kreması, crème brûlée, Katalan kreması, mus, ganaj ve meyve soslarından; beşamel, risotto ve polentaya kadar onlarca farklı t arifi mükemmel kıvamda hazırlar.
50’den fazla otomatik veya kişiselleştirilebilir programı sayesinde hem pastacılık hem sıcak mutfak uygulamalarında üstün hassasiyet ve tutarlılık sağlar.
Özellikler
| Model | R400 |
| Döngü başına muhallebi kreması L | 5 / 40 (100 dk) |
| Döngü başına Pastörizasyon/Yaşlandırma L | 5 / 40 (100 dk) |
| Kondansatör | Hava, su veya karışık |
| Nominal Güç W | 5300 |
| Standart voltaj | 400V3N~50Hz |
| Net ağırlık Kg | 176 |
| Net Boyutlar G x D x Y mm | 600x836x1335 |
